El Encuentro Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional se ha llevado a cabo desde el año 2016, interrumpido por la pandemia del Covid-19 en los años 2020, 2021 y 2022, con la participación y apoyo de las universidades, instituciones de formación tecnológica, entidades gubernamentales, fundaciones y diferentes actores de la cadena productiva agropecuaria y empresarial.

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El Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA Regional Caldas y sus aliados convergen en la organización del presente evento, que reviste gran importancia en diversos ámbitos de investigación en torno a la Seguridad Alimentaria reconocida como un bien público mundial. Este evento está dirigido a investigadores, profesionales, empresarios, estudiantes, representantes de organizaciones sociales e instituciones y demás personas interesadas ​​en compartir y mejorar sus conocimientos sobre los avances en investigación y proyección en el ámbito de la seguridad alimentaria desde la producción agrícola hasta la industria.

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Las temáticas estarán relacionadas con los ejes de la política de Seguridad alimentaria  y nutricional establecidas en el PECTIA 2017 a 2027, donde se abordaran temas como: Transferencia de tecnología, investigación e innovación en el sector agroindustrial, Desarrollo empresarial e inteligencia competitiva, Mejoramiento genético en agricultura y Apicultura.