El evento está dirigido a aprendices, investigadores, profesionales, sector productivo, estudiantes universitarios, representantes de organizaciones sociales e instituciones y demás actores interesados en divulgar los avances en investigación.

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Las temáticas estarán relacionadas con las nueve líneas de investigación del Centro para la Formación Cafetera, establecidas en el documento Plan Estratégico del Grupo de Investigación en Biotecnología, Seguridad Alimentaria y Nutricional BIOSAN, del año 2015, que son:

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1. Agroindustria, calidad e inocuidad.

2. Bioprospección y recursos naturales.

3. Control y mitigación de impactos ambientales.

4. Desarrollo agropecuario sostenible.

5. Desarrollo educativo y tecnológico.

6. Gestión social y cultural.

7. Hábitat y diseño sostenible.

8. Procesos biotecnológicos.

9. Química aplicada.

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Cada una de ellas, busca responder las necesidades que presentan los diversos programas de formación que orienta el Centro, con el fin de generar inclusión en todos los procesos de investigación que se desarrollan y aquellos que se proyectan, como posibles respuestas a necesidades futuras de orden local, regional y nacional.